Ny årstid betyder altid ny årstidspakke hos Ginmanden.dk og denne gang er vi ekstremt begejstret!
Årets efterårspakke 2020 skal på alle måder smage af dansk natur, så denne gang har vi vendt fokus mod dansk kvalitetsgin.
Vi skal på en rejse til hjertet af Nordsjælland, for lige der ligger en lille by med det fine navn Kagerup.
I Kagerup holder Thornær Destilleri til. Et fint lille destilleri, der på trods af sin unge alder, allerede har sat det første aftryk på den danske ginscene. Ginserien Mad Owl begejstre og allerede bemærker! og med den seneste nye variant i september 2020 består serien nu af 5 forskellige varianter. Heriblandt ginnen til vores efterårspakke 2020 – nemlig: Mad Own – Herbal
En gin der til start blev kaldt for en mandegin, men som absolut har væltet kvinderne mest omkuld – vi er vilde med den.
Efterårspakken 2020 indeholder gin, tonic, garnish og glas. Helt præcist:
- 1 flaske Mad Owl Herbal – økologisk dansk gin på 50 cl. og 45,7% (i original flaske)
- 2 flasker Imperdibile Wild Botanical Mediterranean italiensk tonic på hver 20 cl. i glasflaske.
- 2 flasker Franklin and Sons Elderflower tonic på hver 20 cl. i glasflaske.
- 2 flasker Imperdibile Fancy Superior Tonic – med snert af citrus på hver 20 cl. i glasflaske.
- 1 pose tørret økologisk appelsin i små stykker til brug som garnish.
- 1 pose tørret økologisk rosa peber til brug som garnish.
- Ginmandens egen anbefaling til blandingsforhold og uddybende information (papirformat og lamineret)
- Video med blanding af drinken – step-by-step. Produceret af Ginmanden.dk
Derudover medsender vi gratis et lille glas i lav front med smukt blåt mønster på siden, hvori garnish ligger beskyttet for tryk under transporten 🙂
Om ginnen:
DANSK SMALL BATCH GIN, DESTILLERET PÅ TRADITIONELLE KOBBERKEDLER I HJERTET AF NORDSJÆLLAND
Herbal with a kick of green and orange
Mad Owl Gin – Herbal er til alle, der sætter pris på en fyldig og fint afrundet gin med et ordentligt smæk grønne krydderurter, aromatisk peber og et skud sød appelsin til at fuldende oplevelsen. Nogle kalder det en herregin, men i så fald har vi mødt mange kvinder med dybe stemmer. For Herbal fra Mad Owl tiltaler vist alle …
Skal der lidt farve på oplevelsen, så prøv med oliven, de medfølgende røde peberkorn eller et par skiver appelsin (medfølger også).
Botanicals til fresmtilling af ginnen er:
Enebær, koriander, angelika rod, rosmarin, basilikum, laurbær, cubeb peber, appelsinskal og orris rod.
Flaskens størrelse er på: 50 cl.
Alkoholsstyrken er på: 45,7 %
Generelt om Mad Owl Gin
Mad Owl Gin er en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet hos Thornær Destilleri, men som nu er flyttet over i naboladen, fordi der blev larmet for meget i takt med produktionen af whisky og gin begyndte at stige.
Ginnen bliver destilleret på traditionel vis med urter direkte i kobberkedlen og i urtekurven, som er monteret på svanehalsen. Resultatet er en række velsmagende og meget karakteristiske ginvarianter, som er tydelige i deres profil og nemme at mikse.
Alle gins i gin-serien fra Mad Owl Gin er destilleret på destilleriet i Kagerup i Nordsjælland og er baseret på økologisk kornsprit.
Værdier i fremstillingen
Thornæs Destilleri producerer dansk whisky, gin anden spiritus i små batches. Destilleriet er et Craft Distillery, hvilket betyder, at alle flasker bliver fremstillet i hånden. Herved kan metoder og råvarer løbende tilpasses, for altid at højne kvaliteten og niveauet.
Historien bag destilleriet: Thornæs Destilleri
Destilleriet er etableret i en gammel hestestald på gården Falkedal i hjertet af Nordsjælland. Distilleriet ligger i den lille by Kagerup nær Helsinge. En by tæt på Gribskov og Solbjerg Engsø. På Falkedal gård bliver der i dag produceret bl.a. hvede, rug og byg – som med tiden vil spille en stadig mere afgørende rolle i destilleriets produktion.
Der boede en ugle….
Hele ginserien fra Thornæs Destilleri er opkaldt efter en ugle (deraf navnet: Mad Owl) der plejede at bo på loftet af den gamle hestestald. Da hestestald blev til destilleri, så valgte uglen af flytte ud. For meget støj blive vi alle trætte af, så den flyttede ind hos naboen i stedet. Nu har destilleriet opsat en uglekasse og håber på et gensyn og tilgivelse.
Kan også købes som gin alene
Drinksopskrift og inspiration
| Pant | Pant 6 kr |
|---|
Vær den første til at anmelde “Efterårspakken 2020 – Indeholder gin, tonic, garnish og drinksopskrift i en samlet ginpakke”
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Relaterede varer
Gin fra Tyskland
Gin fra Frankrig
Normindia Barrel Aged Ginpakke – En gin på 44,1% og 0.7 lt. Med
Enebær
Gin fra Italien
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.