Mad Owl (Brumbær/Vanilje + Rabarber/Ingefær)

Ginpakken indeholder:

• 1 flaske Mad Owl Brumbær/vanilje ginlikør på 0.5 lt. og 32%
• 1 flaske Mad Owl Rabarber/Ingefær ginlikør på 0.5 lt. og 32%
• 4 flasker Italiensk Imperdibile Ginger Beer på hver 0.2 lt.
• 4 flasker Italiensk Imperdibile Wild Botanical tonic på hver 0.2 lt.

Generelt om Mad Owl Gin

Mad Owl Gin er en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet hos Thornær Destilleri, men som nu er flyttet over i naboladen, fordi der blev larmet for meget.

Ginnen bliver destilleret på traditionel vis med urter direkte i kobberkedlen og i urtekurven, som er monteret på svanehalsen. Resultatet er en række velsmagende og meget karakteristiske ginvarianter, som er tydelige i deres profil og nemme at mikse.

Alle gins i gin-serien fra Mad Owl Gin er destilleret på destilleriet i Kagerup i Nordsjælland og er baseret på økologisk kornsprit.

Beskrivelse af Mad Owl Brumbær/vanilje ginlikør

DANSK SMALL BATCH GIN, DESTILLERET PÅ TRADITIONELLE KOBBERKEDLER I HJERTET AF NORDSJÆLLAND

Blackberries with a tickle of vanilla

Mad Owl Gin – Blackberries er en ginlikør med let sødme, der gør enhver mørk årstid lidt lysere og venligsindet. Duften af fuldmodne brombær og vanilje fornemmes tydeligt, når der hældes op, mens den velkendte smag af enebær og koriander gør smagen kompleks og indbydende med noter af citrus og mild peber i bunden.

Mad Owl brombær-gin er lavet af modne bær fra Nordsjællands haver, skel og skovbryn, og kan nydes som aperitif med en isklump, som en potent “desert-vin” (fx til ris a la manden ved juletid) eller med en frisk tonic uden alt for meget bitterhed.

Vol: 50 cl.

Alk/vol: 32 %

Beskrivelse af Mad Owl Rabarber/Ingefær ginlikør

DANSK SMALL BATCH GIN, DESTILLERET PÅ TRADITIONELLE KOBBERKEDLER I HJERTET AF NORDSJÆLLAND

Rhubarb with af tender touch of ginger

Mad Owl Gin – Rhubarb er en fantastisk sæsondrik med masser af rabarbersmag, frisk ingefær og en dejlig, sødmefuld afrunding.

Som ginlikør er den drikkevenlig direkte fra flasken, gerne med et skud lime og en isterning, men prøv gerne med indian tonic, en strimmel appelsinskal og lidt basilikum på toppen. Så er der både lidt ekstra godt for øjet og en mild krydret oplevelse til ganen.

Botanicals: Rabarber, frisk ingefær, enebær, koriander, angelika rod, lemonskal, grains of paradise og orris rod.

Vol: 50 cl.

Alk/vol: 32,0 %